TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB SEKSI-SEKSI ENGINEERING

Teknik atau sektor perhotelan di departemen engineering bertanggung jawab atas pelaksanaan, pengawasan, operasi dan pembiayaan biaya properti , pemeliharaan dan energi, dan segala sesuatu yang lain bahwa properti atau fasilitas di seluruh hotel. Secara umum, menurut redline dan stipannuk pengoperasian tujuan departemen teknik adalah:

1 . Lindungi investasi fisik bangunan fasilitas

2 . Mengatur Biaya pemeliharaan

3 . Anggota dukungan yang diperlukan untuk keseluruhan kepuasan tamu

4 . Peran dalam mendukung efisiensi operasional departemen lain

5 . Meminimalkan biaya menggunakan energi untuk mengoperasikan fasilitas

6 . Potenai meminimalkan masalah keamanan

Job Description Engineering Department

1 . chief engineering. Sebuah jabatan tertinggi di bidang teknik yang bertanggung jawab atas kelancaran dan keberhasilan departemen , yang pada gilirannya merupakan keberhasilan hotel ' s secara keseluruhan .

2 . electricity Adalah bagian yang bertanggung jawab untuk bagian yang berkaitan dengan listrik (arus kuat) . Dan dapat digabungkan ke bidang pemantauan elektronik ( aliran lemah)

3 .Machine. Bagian bertanggung jawab untuk mesin tersebut , lift , mesin boiler , mesin cuci, peralatan dapur dan peralatan mesin lainnya

4 . Plumbing. Bagian bertanggung jawab atas pipa. Biasanya yang sering menjadi masalah dalam saluran air . Bocor saluran air sering disebabkan oleh kesalahan manusia atau kurangnya keseriusan dalam memperbaiki pipa yang rusak . Oleh karena itu ahli pipa yang diperlukan yang benar-benar mengerti tentang hal-hal seperti .

5 . Civil. Bagian bertanggung jawab untuk bangunan fisik atau struktur atau baik eksterior maupun interior , termasuk pemeliharaan lukisan , furniture polish , lantai saluran , dll

6 . Maintanance. Sebuah proses atau tindakan yang bertujuan untuk mengembalikan properti hotel dengan standar yang telah ditentukan , sehingga dapat beroperasi dengan baik sesuai rencana . 

TANGGUNG JAWAB ENGINEERING DEPARTMENT

A. BANGUNAN DAN SISTEM OPERASI

Bangunan dan sistem yang digunakan di sebuah hotel memerlukan perawatan , pemeliharaan, perbaikan , dan penggantian peralatan yang rusak . Hal - hal itu harus dilakukan secara terus-menerus sehingga operasi hotel tidak terganggu . Kebanyakan insinyur banguanan menemukannya - hal berikut :

Bangunan hotel , peralatan , dan sistem yang digunakan tidak dirancang sesuai dengan tujuan , sehingga penggunaan atau fungsi yang tidak bekerja seperti yang diharapkan .

Bangunan, peralatan , dan sistem yang digunakan dirancang tanpa memperhatikan bagaimana - bagaimana mereka dipertahankan .

Petugas diberi tanggung jawab untuk pemeliharaan bukanlah orang yang tepat , karena petugas tidak memiliki keterampilan untuk itu

DEFINISI ELECTRICITY SECTION

Electricity adalah section dari departemen engineering yang bertanggung jawab terhadap segala hal yang berhubungan dengan listrik, baik itu pemasangan, repairing, maupun connecting. SEGALA HAL yang menjadi permasaahan untuk bidang listrik pada saat terjadi konsleting merupakan tanggung jawab penuh yang harus ditanggung oleh section ini

PENGERTIAN PLUMBING SECTION

Plumbing adalah salah satu bseksi dari engineering department yang bertanggung jawab untuk mengelola semua tentang sistem pipa di hotel . plumbing section memiliki peranan penting terhadap saluran pembuangan air , saluran akan berjalan dengan baik jika sistem pipa diatur dengan baik .