CONTOH BANQUET EVENT ORDER

Pegangan utama banquet team dalam melakukan pekerjaannya sehari-hari adalah banquet event order (BEO). 

BEO ini diserahkan oleh sales and marketing department ke banquet yang sebelumnya telah melakukan persetujuan dengan klien yang akan melaksanakan meeting. tidak semua rencana yang diharapkan tamu berjalan dengan lancar, maka dari itu banquet staff harus siap kapanpun untuk melakukan perubahan layout jika itu adalah request langsung dari tamu