MEMAHAMI ARTI EARNING JOURNAL

Earning journal ( jurnal produktif ) adalah alat untuk memudahkan pembuatan laporan penjualan harian . Di sini akan didefinisikan secara jelas setiap penjualan masing-masing kelompok berbasis stopkontak .

Isi pendapatan jurnal meliputi:

* Kamar

Semua yang termasuk dalam kategori pendapatan kamar termasuk ranjang dan kamar sopir

* Restaurant

Semua penjualan semua restoran dan minuman baik Handphone

* Voucher Breakfast

Semua pendapatan dari harga kamar sarapan termasuk sarapan (makanan )

* Layanan kamar

Semua penjualan dari layanan kamar makanan yang baik dan minuman

* banquet

Semua penjualan yang mencakup baik makanan dan minuman pesta seperti pesta pernikahan , pesta ulang tahun , rapat , dll

* Bar Lounge

Semua penjualan makanan dan minuman bar

* Mini bar

Semua penjualan mini bar

* Telepon

Semua pendapatan telepon

* laundry

Semua pendapatan dari laundry , dry cleaning, dll

* F & B dan lain-lain

Semua penghasilan lain yang berkaitan dengan f & b tapi bukan makanan atau minuman seperti sewa kamar , corkage

* Lainnya

Semua pendapatan lain dari tiket berenang  , pijat, kebugaran , dll

Perhitungan " nett " dalam pelayanan di hotel ini digambarkan sebagai berikut :

NETT : sales/1.2 , bagi orang lain penjualan sales/1.11

PAJAK : NETT X 11 % , kecuali untuk penjualan orang lain tidak dikenakan biaya pelayanan

LAYANAN : NETT X 10 %

PAX : total